Im Jahr 1903 wurde die Qingdao Bierbrauerei von deutschen Siedlern in der Hauptmann-Müller-Straße gegründet. Bereits 1906 hatte das Qingdao Bier auf der Münchener-Brauereiausstellung Goldmedaille gewonnen. Heute hat Qingdao Bier einen Marktanteil von rund 12% in China und wird nach über 50 Länder exportiert.

Das ursprüngliche Brauereigebäude in Qingdao ist heute ein Museum über die chinesische Brauerei-Geschichte.

Der Besuch der Qingdao Bierbrauerei muss über ein Reisebüro arrangiert werden.